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Finest Beer Selection – Was Sie wissen müssen!

KONZEPT

Was unterscheidet die Finest Beer Selection von den üblichen Bierwettbewerben?
Im Unterschied zu üblichen Bier-Wettbewerben handelt es sich bei der Finest Beer Selection nicht um eine Competition, bei der je Kategorie Biere mit anderen Bieren verglichen werden. Vielmehr wird jedes Bier individuell – nicht im Vergleich zu anderen Bieren – aromatisch analysiert und auf Basis eines transparenten 100‐Punkte‐Schemas bewertet. Nur die besten Biere eines Jahres mit einem Finest Beer Score von 90 oder mehr Punkten schaffen es in den exklusiven Kreis der Finest Beer Selection. So wird die Finest Beer Selection zum neuen, verlässlichen Qualitätskompass für Brauereien, die Gastronomie, den Handel und alle Bier-Konsumenten.
Wer organisiert die Finest Beer Selection?
Hinter dem innovativen Konzept stehen mit dem Meininger Verlag und Doemens zwei absolute Experten mit jahrelanger Erfahrung in der sensorischen Analyse und Bewertung von Bieren sowie der Durchführung hochprofessioneller Bierverkostungen. Der Meininger Verlag hat unter anderem von 2014 bis 2022 den „Meininger’s International Craft Beer Award“ organisiert. Doemens ist seit 2004 die führende Institution für die nationale und internationale Ausbildung zum Biersommelier und hat seine Sommelier-Expertise in den letzten Jahren sukzessive ausgeweitet (Wasser, Fruchtsaft, Destillate). Zudem bringt das Gräfelfinger Getränkeinstitut eine 20-jährige Erfahrung in der Organisation großer Bierverkostungen mit.

TEILNAHME

Wer kann bei der Finest Beer Selection teilnehmen?
Teilnahmeberechtigt sind weltweit alle gewerblichen Erzeuger und Vermarkter von Bier und Biermischgetränken, sofern die Erzeugnisse zum direkten menschlichen Verzehr zugelassen sind.

 

Was muss ich tun, um Biere anzumelden?
Nach der einmaligen Erstellung eines Benutzerkontos werden die Biere nacheinander registriert. Aus der strukturiert vorgegebenen Bierstilauflistung kann ein passender Stil in wenigen Klicks ausgewählt werden, einige ergänzende Daten schließen die Anmeldung für das Bier ab. Falls Sie Ihren Bierstil nicht finden sollten oder es sich bei Ihrer Probe um ein kreatives Brauexperiment jenseits der etablierten Stile handelt, wechseln Sie in die freie Bierstilerfassung und geben dort die Attribute für Ihr Bier ein.

 

Wie viele Biere darf ein Einreicher registrieren?
Jeder Einreicher darf beliebig viele Proben zu einer Finest Beer Selection-Verkostung anstellen, sofern die Biere den Herstellungs- und Bezeichnungsvorschriften der jeweiligen Drittländer bzw. den Regelungen der Europäischen Union entsprechen. Ein und dasselbe Bier darf jedoch nur einmal (und nicht mit Nennung verschiedener Bierstile) angemeldet werden.

 

Was passiert nach der Registrierung meiner Proben?
Nachdem Sie Ihre Proben angemeldet haben, kontrollieren Sie nochmal die Angaben auf ihre Richtigkeit. Wenn alle Werte stimmen, drucken Sie den Produktpass Ihrer Probe. Diesen Produktpass senden Sie mit Ihren Bieren an Doemens. Bitte achten Sie darauf, dass die Produktpässe den jeweiligen Proben beiliegen.

 

BIERSTILE/ STYLEGUIDE

Wo finde ich den Styleguide, um mein Bier in der richtigen Kategorie anzumelden?
Die Finest Beer Selection verzichtet auf einen Styleguide mit dezidierten analytischen Angaben wie EBC, IBU, Alkoholwerten etc. Wir glauben, dass starre Kategoriebeschreibungen und analytische Grenzwerte den Ideen der Brauer und einer unvoreingenommenen, auf die Bierqualität fokussierten Verkostung abträglich sind. Maßstab für die Verkostung sind stattdessen die Selbsteinschätzung der Brauerei, welchem Stil ihr Bier entspricht, und die langjährige Expertise der Fachjury.
Wie soll ich mein Bier ohne Styleguide anmelden?
Melden Sie Ihr Bier so an, wie Sie es stilistisch gedacht haben. Wenn es Ihrer Meinung nach einem etablierten Bierstil entspricht, finden Sie die passende Kategorie in unserer strukturiert vorgegebenen Bierstilauflistung. Wenn Sie den passenden Bierstil nicht finden sollten oder sich ihr Bier aufgrund besonderer Zutaten oder Verfahren der Zuordnung zu einem bestimmten Bierstil entzieht, können Sie es individuell über die freie Bierstilerfassung registrieren.

VERKOSTUNG

Wer verkostet die Biere?
Die Verkostung erfolgt durch eine selektiv ausgewählte, international besetzte Jury, die sich aus renommierten Bierexperten mit hoher Fachexpertise und Verkostungserfahrung zusammensetzt. Diese Finest Beer Expert Jury wird im Vorfeld intensiv auf das Konzept und die Verkostungsbögen geschult.

 

Wie verkostet die Jury ohne Styleguide?
Die Stil-Information, die die Brauerei bei der Erfassung ihres Bier angibt, wird als sensorischer Anhalt an die Verkoster weitergegeben. Auf Basis dieser Information, gepaart mit der hohen Fachexpertise der einzelnen Verkoster, beschreibt und bewertet die Finest Beer Expert Jury die Proben.
Wie läuft die Verkostung ab?
Jedes Bier wird individuell verkostet, bewertet und nicht im Rankingvergleich mit anderen Bieren beurteilt. Die Blindverkostung erfolgt zweistufig: Zunächst wird anhand individueller, zum angegebenen Bierstil passender Deskriptoren ein Aromenprofil erstellt: das Finest Beer Profil. In einem zweiten Schritt wird auf Basis eines 100-Punktschemas ein Beurteilungswert, der Finest Beer Score, ermittelt.

 

Wann und wo findet die Verkostung 2025 statt?
Die Verkostung findet vom 20. bis 22. Mai 2025 in Gräfelfing bei Doemens statt.

ERGEBNISSE/ PRÄMIERUNG

Welche Biere werden ausgezeichnet?
Alle Biere, die von der Jury einen Finest Beer Score von 90 oder mehr Punkten (basierend auf einem 100-Punkte-Schema) erhalten, werden in die Finest Beer Selection des jeweiligen Jahres aufgenommen.

 

Wer wird „Bier des Jahres“?
„Bier des Jahres“ (national und international) werden jene Biere, die über den gesamten Wettbewerb von der Jury mit dem höchsten Finest Beer Score bedacht wurden.

 

Wie sieht das Verkostungsergebnis aus?
Nachdem alle Ergebnisse ausgewertet sind, bekommen Sie zeitnah das Resultat per E-Mail zugesendet. In dieser E-Mail befindet sich ein Link, um das Ergebnischart mit dem individuellen Finest Beer Profil (Aromarad), einer Übersicht der Punkteverteilung, den objektiven Verkostungsergebnissen und ggf. der jeweiligen Urkunde herunterladen zu können.
Gibt es weitere Prämierungen?
Ja, neben der Finest Beer Selection, also allen Bieren mit einem Finest Beer Score von 90 oder mehr Punkten, küren wir jeweils das „Bier des Jahres“ national und international sowie die „Brauerei des Jahres“ national und international.

 

Wer wird „Brauer des Jahres“?
Brauer des Jahres wird die Brauerei, die sich innerhalb eines Jahres mit den meisten prämierten Bieren innerhalb der Finest Beer Selection platzieren konnte. 

 

Wie erhalte ich bei erfolgreicher Prämierung das Finest Beer Selection-Siegel?
Die druckfähige Datei des Siegels erhalten Sie ebenfalls zum Download im Rahmen der Ergebnismitteilung.

 

VERMARKTUNG

Wie werden die Sieger seitens der Veranstalter bekannt gemacht?
Die in die Finest Beer Selection aufgenommen Biere eines jeden Jahres werden der Öffentlichkeit reichweitenstark über einen Sonderdruck, via eigene Website www.finest-beer-selection.com, die weltweiten Kommunikationskanäle von Doemens sowie die Meininger Publikationen präsentiert.
Wie kann ich selbst für meine Auszeichnung werben?
Sie können das Finest Beer Selection-Siegel ohne weitere Nutzungsgebühren zur Bewerbung Ihres Bieres z.B. auf der Website, in Verkaufsunterlagen und auch auf dem Bier-Etikett verwenden.

KOSTEN & LEISTUNGEN

Was kostet die Teilnahme an der Finest Beer Selection?

Die Anmeldegebühren pro Bier staffeln sich wie folgt:
Pro Bier Anmeldung mit Frühbucherrabatt: 230€
Pro Bier Anmeldung ohne Frühbucherrabatt: 260€
Pro Bier bei Anmeldung von mindestens 3 Bieren mit Frühbucherrabatt: 200€
Pro Bier bei Anmeldung von mindestens 3 Bieren ohne Frühbucherrabatt: 230€
Der Frühbucherrabatt gilt bis inkl. 14.03.2025.


Alle Werte netto, deutsche Brauer zzgl. MwSt., Brauer aus der EU ohne MwSt. bei Erfassung Steuer-ID. Brauereien außerhalb EU ohne Mehrwertsteuer bei Vorlage eines geeigneten Unternehmernachweis.

 

Welche Leistungen erhalte ich für die Teilnahmegebühr?
  1. Eine unabhängige, professionelle Beschreibung und Beurteilung Ihres Bieres durch eine erfahrene, international besetzte Fachjury. Das Ergebnis umfasst die Punktebewertung, den Finest Beer Score, und einen aromatischen Steckbrief, das Finest Beer Profile, ihrer Probe.
  2. Im Falle der Aufnahme in die Finest Beer Selection ist ihr Bier Teil der auflagen- und reichweitenstarken Vermarktung (siehe „Wie werden die Sieger seitens der Veranstalter bekannt gemacht?“).
  3. Ein professionelles, hochaufgelöstes Bild Ihres Bieres (Produktfreisteller) zur freien Verwendung.
  4. Im Rahmen einer Preisverleihung werden Siegerbilder produziert, die die jeweilige Brauerei kostenfrei für ihre Medienarbeit einsetzen kann.

 

LOGISTIK

Wann sende ich die Proben zur Verkostung wohin?
Ihre Proben senden Sie bitte zwischen dem 22. April und dem 16. Mai 2025 an folgende Adresse:
Doemens Academy GmbH
Finest Beer Selection
Lohenstraße 3
82166 Gräfelfing
Deutschland
Die Logistikketten sind weltweit nach wie vor gestört, weshalb bei Bieren von außerhalb der EU ein Versand spätestens zum 30.04.2025 empfohlen wird.

 

Was muss ich beim Versand noch beachten?
Auf jeder Flasche muss das Etikett aufgebracht sein, mit der sie in den Verkauf kommt. Jede Flasche sollte mit Blisterpackmaterial eingepackt, die Flaschen aufrecht in Versandkartons mit ausreichend Freiraum verstaut werden, die Freiräume mit geeignetem Verpackungsmaterial ausfüllen und die Kartons deutlich mit „zerbrechlich“ und „diese Seite oben“ beschriften.

 

Was passiert mit den Proben, wenn sie bei uns ankommen?
Nachdem wir Ihre Sendung erhalten haben, gleichen wir alle relevanten Daten mit unserer Datenbank ab. Abschließend erhalten Sie von uns eine Eingangsbestätigung per E-Mail. Wir lagern ihre Biere stehend, lichtgeschützt und temperiert in unseren Kühlhäusern, bis die Verkostung beginnt.

 

Wie viele Flaschen/Dosen werden für die Verkostung von jedem registrierten Bier benötigt?
Gebindegröße < 0,5 l: 10 Flaschen/Dosen
Gebindegröße = 0,5 l: 8 Flaschen/Dosen
Gebindegröße > 0,5 l: 6 Flaschen/Dosen

 

Bieranlieferung von außerhalb der EU

Weltweite gestörte Logistikprozesse führen zu stark verlängerten Versand- und Wartezeiten bei den jeweiligen Zollstellen. Deshalb sollten die Biere frühzeitig verschickt werden.
Brauereien von außerhalb der EU benötigen eine zusätzliche Rechnung (Proforma-Rechnung) für die Zollabwicklung mit den folgenden Spezifikationen der gesandten Biere:
Versand an: Doemens Academy GmbH

  • Beer brands:
  • Number of bottles:
  • Bottle content in ml:
  • Alcohol level (ABV %):
  • Product value (e.g. € 1,00 / bottle or can)
  • Original gravity (°P)


Diese Rechnung muss außerhalb der Verpackung, für den Zoll sichtbar angebracht werden. Falls eine der genannten Informationen fehlt, kann es zu Verzögerungen bei der Zollabwicklung kommen. Eine Muster-Proforma-Rechnung kann unten per Download zur Verfügung gestellt werden. Sollten Rückfragen bestehen, kann die ausgefüllte Proforma-Rechnung gerne an contact@finest-beer-selection.com geschickt werden.
Download Proforma-Invoice

 

BEZAHLUNG

Wie kann ich die Anmeldegebühren bezahlen?
Wir bieten Ihnen mehrere Zahlungsmöglichkeiten an. Zum einen können Sie den offenen Betrag, nach Erhalt der Rechnung, per Banküberweisung bezahlen. Sie können den Rechnungsbetrag auch direkt online bezahlen. Hier bieten wir Ihnen die Möglichkeiten mit PayPal oder Ihrer Kreditkarte den offenen Betrag an uns anzuweisen.
Wann bekomme ich die Rechnung zugestellt?
Nachdem Ihre Proben registriert sind, senden wir Ihnen die Rechnung zeitnah per E-Mail zu. Die Rechnung senden wir an das E-Mail-Postfach, welches bei der Registrierung der Proben hinterlegt ist.